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新乡美味佳餐饮培训b

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香酥大油条教学规模大师资雄厚

来源:新乡美味佳餐饮培训b2019-07-12 05:50

香酥大油条的做法是两个面片相互叠在一起,用筷子在中间压一下,然后拉开炸制。

炸制方法:

1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖;

2.打开一包油条面,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好;

3.油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁住,两头从中间捏住,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在180度;

3.放入油条机炸制金黄即可。

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联 系 人:孙校长 

学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

乘车路线:乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到(学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约车)

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[ 发布机构:新乡美味佳餐饮培训b ]
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