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老油火锅之于四川人,

就像兰州拉面之于甘肃人,

炸酱面之于北京人,

臭豆腐之于长沙人一样,

在他乡奔波的崽儿赶回重庆后,

唯有整一顿巴适的红汤老火锅,

那浓雾般的乡愁,才被一扫而光。

“对于土生土长的四川人来说,

吃鸳鸯锅是对火锅较大的妥协,

这绝对是来自食物链顶端的鄙视!

 

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