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砂锅米线的秘制配方

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砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。吃过的人都赞不绝口流连忘返!

 

成都诚飞砂锅米线的教学内容:

全套技术 零基础教学 一对一指导

1.砂锅专用香辣红油炒制技术。

2.高汤的熬制技术。

3.材料处理技术,材料的选取

4.码味调味技术。

5.调味品的配比技术。

6.新砂锅的使用及保养技术。

7.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。

8.三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

 

    成都诚飞餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业,以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究,目前开发的项目在市场广为运用。

 

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