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合肥冒菜培训中心小火锅技术培训学习串串香培训哪家好?

责任编辑:新乡回味香餐饮ewin娱乐棋牌 发布时间:2018/01/13 08:26浏览15次

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麻辣烫选料丰富新鲜,各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果。四季食物原料均可入锅,营养全面。一夹一烫便可食用,保留了大部分的营养,既鲜嫩可口,又有益健康。辣而不躁、香而不腻、温而不火、口感醇和。且兼有保养滋补、开胃顺气的功效,食客有酣畅淋漓的快感。自选串串香技术,开店串串香技术麻辣烫生意,是现在很多人摆摊做生意的首选项目,因为其投资小利润高没有风险等,摆摊开店串串香,如今早已成为较受现代人青睐的美食之一,全国各地,大街小巷,都有这串串香的身影。特别是盛夏的夜晚,亲朋好友围坐在大排档,上一锅串串香,将各种材料串串浸入滚烫老汤中,新鲜的食材,香浓的滋味,辣得大汗淋漓,就着冰凉的啤酒,怎一个爽字了得,寒冬里,屋内一锅香浓滚烫的麻辣烫,吃得人人心里暧洋洋。

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      串串香的市场前景:大家都是有目共睹的,做法以及配方重要因素有以下几点:1:做法以及配方不受地域的限制,全国各地均可上此项目。2:经营者不需要有多大的投资。3:投资回报特别快,当天开业当天就有回报。4:可以开店经营也可以大排当经营。因此撑握好配方的使用方法,也可以更好的经营你的店铺。


       正宗的四川串串香、自选麻辣烫、自选串串香、凉皮技术,到新乡回味香小吃ewin娱乐棋牌较满意,想学到真正的技术,就到新乡回味香小吃ewin娱乐棋牌。自选麻辣烫、自选串串香的做法麻辣烫的制作其实并不复杂,较重要的就是一个步骤炒料和要一锅老汤,在新乡回味香小吃ewin娱乐棋牌都可以实际操作。药材料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!


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串串香麻辣烫培训:


          经典的串串香麻辣烫的口味主要以“麻、辣、鲜”,而且味道多样化,特色化,并且可以根据学员当地口味进行调配。学习时间不受限制,传授4种麻辣烫制作技术:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊!


串串香关键步骤高汤的制作:

               串串香好不好吃,底汤的底汤同样非常的重要。回味香串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。

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串串香麻辣烫的培训内容:

1:碗装串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

2:正宗四川串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

3:正宗重庆串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

4:白汤、红汤、清汤串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

5:街边摆地摊(小吃车)串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

6:砂锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

7:火锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

8:串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

9:干拌串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

10:炒大料、底料熬高汤、调制高汤

11:四川红油详细的做法以及配方  

12:传授学员各种菜品的切配及串制。

13: 麻汁酱(麻酱)、花生芝麻酱、甜酱、辣酱等各种酱料、蘸料、料碟的做法

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回味香小吃系列:

      1:秦镇米皮、2:宝鸡擀面皮:3: 陕西烙面皮、4:五香凉皮 、5:川味麻辣烫 6:重庆酸辣粉:7:三丝牛筋面 :8:香辣面新乡一绝 、9:武汉热干面 、10:奇香麻辣凉面、11: 奇香辣椒油 、12:不辣红油 、13:腊汁肉夹馍(白吉馍)、14: 朝鲜冷热面  、15:花生牛奶蒜 、16:砂锅土豆粉全套(三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉)、17;香菇鸡丁米线 、18:福建千里香馄饨  、19:骨汤串串香 、20:川府串串香、21:陕西凉皮 、22:奇香凉面 、23:大料高汤制作 、24:天津狗不理包子 、25:桂林米粉 、26:鸭血粉丝汤、27:千里香馄饨 、28:千里香馄饨王、28:羊肉泡馍、29:冒菜、 30:麻辣烫、31:十元小火锅、32:麻辣香锅、33:串串香培训


所以学习就来回味香小吃ewin娱乐棋牌,我们培训技术更专业。欢迎您的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信 保证您创业成功。

微信号:18637375868---朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先品尝味道的,味道满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,先去品尝下味道,再来咱学校品尝对比下,都是可以的。        

回味香长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议很好来学校实地学习。

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★★名师现场培训,学员自己动手操作,包教包会,学期不限,学会为止,吃住免费★★ 

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